Nếu bạn đang tìm kiếm địa điểm quán lẩu mắm ngon Sài Gòn mang đậm hương vị dân dã miền Tây thì tin chắc rằng top 5 những quán lẩu Sài Gòn sau đây sẽ là lựa chọn hoàn hảo mà bạn nhất định phải dừng chân. Còn chần chừ gì nữa mà không khám phá ngay những địa điểm lẩu mắm nổi tiếng ngay tại Sài Thành giữa thời điểm chuyển mùa của đất trời Sài Gòn. Tin chắc rằng đây sẽ là trải nghiệm tuyệt vời mà bạn sẽ khó thể nào quên được.
Những quán trứ danh về lẩu mắm ngon Sài Gòn
Tiệm lẩu Cù Lao
- Địa chỉ: 410 Nguyễn Xí, Phường 13, Bình Thạnh, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 16h00-22h00
- Khoảng giá: 30.000 – 149.000 đồng
Đứng đầu bảng xếp hạng lẩu mắm ngon Sài Gòn, quán lẩu Cù Lao này chắc chắn là một địa chỉ đáng được nhắc đến nhất bởi không chỉ đồ ăn ngon mà giá cả lại siêu rẻ.
Không gian quán rộng với khoảng không ngồi ngoài trời lý tưởng nên vô cùng mát mẻ và thoáng đãng.
Quán này có bức tường màu vàng rất dễ chú ý và cũng được trang trí như bức tường màu vàng đặc trưng ở Đà Lạt, xen lẫn chút gạch thô, gợi sự hoài cổ cho quán những lúc về đêm.
Bên trong quán không trang trí quá nhiều tuy nhiên lại tạo nên phong cách phương Tây giản dị và tinh tế. Điểm cộng cho quán là quán có chỗ để xe trong nhà nên rất tiện lợi và an toàn.
Quán Lẩu Cù Lao chỉ có 3 món là Lẩu mắm, Lẩu Thái và Lẩu Bà Già với các nguyên liệu như: cá, bạch tuộc, tôm, bò, phèo, gan, lưỡi, bao tử, … Sau đó thêm 7749 loại rau và nấm cho bạn ăn kèm như: bí đỏ, bắp cải, giá đỗ, hành tây …. Tất cả sự hòa quyện này tạo nên một mùi vị khó cưỡng.
Lẩu mắm ở đây được nấu bằng mắm cá sặc với hương vị thơm ngon, đậm đà, vừa miệng mà không dậy mùi quá hăng hay tanh nồng. Một phần lẩu mắm còn có thêm đồ ăn kèm như 2 lát cá rô quay thái mỏng, tôm và mực siêu tươi. Cùng với đó, thịt ba chỉ sắc mỏng ăn kèm với rau đồng thì không chê vào đâu được.
Quán ăn sạch
- Địa chỉ: 340 Trường Sa, P. 2, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 09h00 – 22h00
- Khoảng giá: 30.000 – 60.000 vnd
Không gian quán hơi nhỏ chỉ đủ kê gần 5 bàn nhưng bù lại rất sạch sẽ và gọn gàng. Chủ quán cũng dễ thương và hiếu khách vô cùng. Không những thế, quán có quầy pha chế sẵn đặt trước cửa nên khách hàng có thể xem trực tiếp quy trình và nguyên liệu sử dụng.
Quán này chỉ bán hai món chính là lẩu mắm và bún mắm nhưng bạn hoàn toàn có thể gọi thêm một số món phụ như chả, mực, tôm, cá.
Nước dùng của lẩu mắm vừa miệng, không quá mặn cũng không quá chua. Nguyên liệu không quá nhiều chỉ gồm 2 lạng cá tươi, 4 con tôm bóc nõn, thịt heo kho bóng, ớt nhồi, chả cá dai ngọt và set rau củ quá tươi ngon như rau muống, rau đắng, mồng tơi, củ sen. Tuy nhiên, mọi hương vị đều rất đậm đà và ngon khó cưỡng.
Cái tên Nhà hàng Sạch cũng đã nói lên đầy đủ chất lượng của nhà hàng. Nhà Hàng Sạch luôn cam kết chỉ bán những thực phẩm sạch, nguyên liệu đã được chọn lọc và chế biến kỹ lưỡng nên thực khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng món ăn của nhà hàng.
Lẩu mắm Chị Sen
- Địa chỉ: 40 Vĩnh Khánh, P.8, Q.4, TP. Thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 16h00-22h00
- Khoảng giá: 22.000 – 35.000 VND
Đây chỉ là một quán ven đường đơn giản nhưng rất sạch sẽ và dễ thương. Vì không gian trong quán rất nhỏ và hẹp nên đa số khách thường mua mang về hoặc đặt đồ từ trước. Trong cửa hàng có những kệ kính bày đầy những nguyên liệu đã được chuẩn bị sẵn hấp dẫn bất kỳ người mê lẩu mắm nào.
Quán cũng chỉ bán hai món chính là bún mắm và lẩu mắm cùng các món ăn kèm đặc trưng như: tôm tươi bóc vỏ, chả cá, chả, mực và một đĩa rau.
Nước lẩu ở đây đặc biệt vô cùng, dậy mùi mắm và sẽ càng tuyệt vời hơn nếu ăn lẩu khi còn nóng. Đặc biệt là nước mắm me được xem như bí quyết của quán với vị chua vô cùng thơm ngon không thể tìm thấy ở bất kỳ quán khác.
Ngoài ra, quán này còn cung cấp cá lóc cho những ai thích món này. Muốn thưởng thức món cá lóc trứ danh của quán thì phải đợi chị chủ chế biến tươi ngay tại chỗ vì quán đặc biệt không chế biến sẵn để giữ độ thơm ngon cho món ăn.
Lẩu mắm Điện Biên Phủ
- Địa chỉ: 197 đường Điện Biên Phủ, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 17h00 – 22h00
- Khoảng giá: 150.000 – 200.000 vnd
Quán lẩu mắm Điện Biên Phủ được biết đến là chỗ trú ẩn của dân trường Đại học Hồng Bàng vì vị vị trí đắc lợi gần trường. Vì diện tích nhỏ, quán hầu hết đều phục vụ ngoài trời. Quán không có biển hiệu hay trang trí bắt mắt nhưng vẫn hút thực khách Sài Gòn bằng những món ăn ngon, giá cả phải chăng.
Lẩu mắm Điện Biên Phủ chỉ bán lẩu mắm với lẩu có 2 kích cỡ khác nhau cho thực khách lựa chọn. 2 – 3 người ăn thì bạn nên chọn lẩu lớn. Còn nếu bạn đi đơn lẻ hoặc chỉ có 2 người với sức ăn ít thì lẩu cỡ nhỏ sẽ phù hợp hơn.
Trong set lẩu đi kèm, bạn có thể mua gần hết cá hú và khoảng 4 đến 5 con lươn. Ngoài ra, có một đĩa đầy đủ như: mực, bò, ba rọi, bạch tuộc, bún, rau má, giá, cải bẹ xanh.
Nước lẩu thơm mùi sả sóng sánh và đậm đà vô cùng. Nước mắm không quá nồng, không quá mặn phù hợp với khẩu vị của nhiều thực khách. Đặc biệt quán còn có nước mắm gừng để chấm ăn kèm tuyệt hảo, khó kiếm được hương vị ấy ở bất cứ đâu.
Lẩu mắm Sài Gòn Bà Dú
- Địa chỉ: Lẩu mắm Sài Gòn Bà Dú có nhiều chi nhánh khắp các quận nổi bật nhất là:
322 – 324 Cao Thắng, P. 12, Quận 10, TP. HCM
19 Trần Khắc Chân, P. Tân Định, Quận 1, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00
- Khoảng giá: 160.000 – 264.000 vnd
Quán trong quán tương đối rộng rãi. Điểm cộng cho quán là quán có máy hút mùi và máy lạnh nên không sợ nóng khi ăn lẩu và nhờ vậy, không gian cũng trở nên thoái mãi và dễ chịu hơn.
Thực đơn của nhà hàng có nhiều món như: ba rọi, xúc xích, bò Úc, mề gà, cà tím … và các món lẩu như lẩu chua cay, lẩu cua đồng, lẩu hải sản. Đồ ăn chơi đi kèm đa dạng vô cùng từ bò lúc lắc, cánh gà rán đến bít tết … đều ngon tuyệt.
Với top 5 những địa điểm lẩu mắm ngon Sài Gòn mà bài viết giới thiệu đến bạn, mong rằng bạn sẽ kiếm được cho mình địa điểm ưng ý nhất để thưởng thức một nồi lẩu mắm thơm ngon nghi ngút khói giữa lòng Sài thành này.
